Сахар малышам: за и против

Тема правильного питания малыша занимает едва ли не самое важное место на родительских форумах. Это и неудивительно, ведь именно из пищи ребенок получает витамины, необходимые для его полноценного развития. Соответственно, рано или поздно встает вопрос сахара в рационе малыша. Здесь родители делятся на два лагеря:  те, кто категорически против сладкого в питании ребенка и те, кто не прочь побаловать малыша сладким. Но действительно ли так страшен сахар как его рисуют?

 

Минусы сахара в рационе ребенка

 

Так уж сложилось, что сахар приносит не только удовольствие сладкоежкам, но и проблемы со здоровьем. Перечень заболеваний, связанных с ним достаточно внушительный: ожирение, диабет, кариес, аллергия, кишечные расстройства и даже проблемы с поведением. Давайте разберемся почему так получается.


Сахар - это растворимые углеводы, которые необходимы для обеспечения жизнедеятельности организма ребенка. Однако перенасыщение этими элементами часто приводит к образованию жировой ткани, а игнорирование этого со временем становится причиной ожирения.


Стоит также отметить, что углеводы - это не только сахар, но также и сама овсянка или картофельное пюре. Для полноценного развития молодого организма в питании должны быть правильные пропорции не только углеводов, но и белков и жиров. Самой распространенной болезнью, связанной с перенасыщением углеводов являются сахарный диабет, но причины его развития остаются тайной до сих пор и ни в одном учебнике нет доказательств того, что развитие этого заболевания зависит непосредственно от употребления сахара.


Зато, негативное влияние сладкого на разрушение зубной эмали - это неоспоримый факт и о причинах возникновения кариеса у детей никто не сомневается.


Перенасыщение сахара в детском организме часто является причиной брожения в кишечнике, что в свою очередь, нарушает расщепление некоторых веществ и приводит к риску возникновения аллергической реакции на коже малыша.


Можно ли полностью исключить сахар из рациона малыша?

 

Ответ банально прост - нет! Дело в том, что лактоза, которая содержится, в частности, в мамином молоке - это тоже один из сахаров, который жизненно необходим малышу, поскольку поставляет более половины необходимой ему энергии. Кроме того, во фруктах, овощах, ягодах и злаках тоже содержатся сахары - фруктоза и глюкоза. От этих продуктов также отказаться будет трудно да и не нужно.


Прежде чем идти на любые радикальные меры, следует понять, что малышу для того, чтобы справиться с любой нагрузкой (физической, эмоциональной либо с болезнями в т.ч. повышением температуры) нужны углеводы. Если их нет в достаточном количестве, организм расходует запасы аминокислот, синтезирующих белок, который необходим ребенку для роста. Малое количество углеводов вызывает гораздо больше проблем, чем их избыток.


Известно, что сахар - это источник легкоусвояемой энергии, которая необходима ребенку для того, чтобы познавать мир. Не нужно отказываться от него полностью, когда есть прекрасная альтернатива - Декстромед или Виноградный сахар. Он в три раза менее сладкий, чем обычный сахар, поэтому малыш не приучается к сладкому так быстро. С виноградным сахаром ребенок получает больше пользы от питательных веществ, потому что он не препятствует поступлению ценных витаминов, минералов и волокон. Декстромед не вызывает брожения в животе, поэтому его можно вводить в рацион с первых дней жизни.